Goût du Pérou

ITINÉRAIRE JOUR PAR JOUR Goût du Pérou

• Jour 1 : Arrivée à Lima et nuit à Lima

  A votre arrivée, un de nos représentants vous accueillera à l’aéroport de Lima et vous conduira à votre hôtel. *Une journée supplémentaire à Lima peut être ajoutée sur demande, ainsi que des activités et des repas supplémentaires.

• Jour 2 : Visite du marché avec festival des fruits + cours de festival de ceviche + après-midi libre + dégustation de pisco avec dîner + nuit à Lima (B, L, D)

  Après le petit-déjeuner à votre hôtel à Lima, l’un de nos représentants vous accueillera à votre hôtel et vous escortera pour la visite du marché et l’activité du festival du fruit. Le marché local visite est un excellent moyen pour découvrir un peu de la culture péruvienne au quotidien. Vous y trouverez et dégusterez la meilleure variété de légumes et de fruits du pays, y compris des produits exotiques des « Andes » et de la « Jungle ». « . Dans la soirée, vous serez accueillis à votre hôtel et emmenés à l’hôtel. à votre cours de dégustation de Pisco et votre dîner. Vous apprendrez à préparer de nouvelles boissons à base de pisco, avec des fruits exotiques, en plus du traditionnel Pisco Sour. Après votre expérience du Pisco, vous pourrez essayer un délicieux dîner. At the end of your dinner, you will be taken back to your hotel. *Une journée supplémentaire à Lima peut être ajoutée sur demande, de même que des frais de voyage supplémentaires. supplémentaires activités et repas supplémentaires.

• Jour 3 : Cours d'introduction à la cuisine péruvienne + Tour de ville de Lima dans l'après-midi + Dîner fusion péruvien chez Astrid & Gaston + Nuit à Lima (B, L, D)

  Après le petit-déjeuner à votre hôtel vous serez pris en charge pour votre cours d’introduction à la cuisine péruvienne dans l’un des meilleurs restaurants de cuisine criolla : Le Senorio de Sulcodont le chef et propriétaire Flavio Solorzano vous enseignera les bases de la quintessence de la cuisine péruvienne. Vous apprendrez à préparer les plats de base du Pérou, puis vous profiterez d’une dégustation complète de ces plats péruviens traditionnels. Après le déjeuner, vous serez pris en charge à l’hôtel restaurant et Vous pourrez visiter la ville de Lima en toute tranquillité. Sites à visiter : La place principale, la cathédrale, le palais du gouvernement, l’hôtel de ville, le monastère San Francisco (y compris les catacombes), les vieilles rues avec des maisons coloniales, et un grand tour en voiture à travers les beaux quartiers de San Isidro et Miraflores. À la fin de votre visite de la ville, vous serez ramené à votre hôtel. . Dans la soirée, vous serez de nouveau accueillis à votre hôtel et Astrid & Gaston pour un « menu dégustation » spécial et exclusif.« . Il s’agit d’un menu de 7-Il s’agit d’un menu de dégustation de 7 plats spécialement préparé par Gaston Acurio, sans doute le meilleur chef de cuisine du Pérou. le plus célèbre chef et restaurateur. Vous dégusterez des plats traditionnels présentés en une forme créative et nouvelle. À la fin du dîner, vous serez ramené à votre hôtel pour la nuit. *Une journée supplémentaire à Lima peut être ajoutée sur demande, de même que des frais de voyage supplémentaires. supplémentaires activités et repas supplémentaires.

• Jour 4 : Voyage à Cusco + Tour de ville l'après-midi + Nuit à Cusco (B)

  Après le petit-déjeuner à votre hôtel de Lima, l’un de nos représentants vous accueillera et vous conduira directement à l’aéroport pour prendre un vol d’une heure à destination de la capitale des Incas : Cusco. Vous serez accueillis à votre arrivée par l’un de nos représentants et transférés à l’hôtel de votre choix. Vous disposerez du reste de la matinée pour vous reposer et vous rafraîchir. Il est préférable d’y aller doucement ce matin pour permettre à votre corps de s’adapter à l’altitude. Dans l’après-midi, vous serez accueillis à votre hôtel et emmenés pour une grande visite de la ville de Cusco, l’ancienne capitale du vaste empire inca. Nous nous promènerons sur l’impressionnante Plaza de Armas de Cusco et visiterons la cathédrale espagnole et le temple inca du soleil, Qoricancha. Ensuite, nous partons visiter les ruines qui surplombent la ville et qui étaient considérées comme un élément essentiel de l’ancienne capitale. Nous commencerons par Sacsayhuaman, où se déroule l’Inti Raymi, la fête du soleil, pendant le solstice d’été ; Tambomachay, le temple des eaux sacrées, qui est une merveille d’ingénierie hydraulique ; et Q’enqo, où nous verrons les vestiges d’un site cérémoniel utilisé pour les rites de fertilité et pour les célébrations du solstice et de l’équinoxe. À la fin de la visite, vous serez ramené à votre hôtel à Cusco. * Une journée supplémentaire à Cusco peut être ajoutée sur demande, ainsi que des activités et des repas supplémentaires.

  NOTE : Certaines personnes préfèrent se rendre directement dans la Vallée Sacrée à leur arrivée à l’aéroport de Cusco. Veuillez nous indiquer si vous préférez que nous vous envoyions un itinéraire mis à jour.

• Jour 5 : Cours de cuisine cusquénienne avec déjeuner + Visite de la Vallée Sacrée (Maras, Moray & Chincheros) + Nuit à Cusco (B, L)

  Après le petit-déjeuner à votre hôtel de Cusco, nous partons pour la vallée de l’Urubamba, également connue sous le nom de Vallée sacrée des Incas. Nous commencerons par le cours de cuisine Cours de cuisineLors de cette visite, vous apprendrez Cette visite vous permettra d’apprendre, de toucher et de goûter certains des principaux légumes cultivés dans cette région.. Vous découvrirez ensuite les façons uniques dont les chefs utilisent la grande variété de produits naturels spéciaux, y compris une variété infinie de pommes de terre et d’autres légumes délicieux. Autres activités vous visiterez une plantation biologique. A la fin de votre déjeuner, vous continuereze avec votre circuit. Vous visiterez Moray, les mines de sel de Maras et Chinchero. La principale curiosité de cet endroit est une église catholique avec des peintures datant de l’époque cusquénienne. Cusquenienne L’école. En fin de journée journée, vous retournerez à Cusco. * Une nuit dans la Vallée Sacrée peut être ajoutée sur demande, ainsi que ainsi que activités activités et repas supplémentaires.

• Jour 6 : Visite d'Ollantaytambo + Expérience de Pachamanca + Train de l'après-midi vers Aguas Calientes + Nuit à Aguas Calientes (B, L)

  Le jour que vous attendiez ! Après le petit-déjeuner à votre hôtel de Cusco, nous partons pour la vallée de l’Urubamba, également connue sous le nom de Vallée sacrée des Incas. Nous commencerons notre visite à Ollantaytambo Forteresse et la ville. À la fin de votre excursion, vous vivrez une expérience incroyable à Pachamanca. Pachamanca vous attend. La Pachamanca, qui se traduit par « four de terre » en langue quechua, est un repas inca traditionnel cuit sur des pierres chaudes.Le déjeuner à la ferme Pachamanca comprend une visite de la ferme ainsi qu’une visite à un Cañazo (liqueur de canne à sucre) et d’une torréfaction de café avec dégustation de ces produits artisanaux.Vous pouvez participer Pendant que le repas cuit, vous pouvez visiter la ferme et découvrir les pratiques traditionnelles et contemporaines de l’agriculture biologique. Le déjeuner comprend une variété de viandes « grillées » (poulet, porc et agneau avec de l’alpaga, du lapin et de la viande de porc). cuy sur demande), des pommes de terre andines et du camote, des légumes biologiques, une variété de salades et de sauces maison ainsi que de la chicha morada (boisson à base de maïs violet).Savourez votre déjeuner sur des tables de pique-nique couvertes, au cœur même de la ferme, avec une vue imprenable sur les montagnes environnantes, glaciers et des sites archéologiques incas. Après le déjeuner nous nous prendrons train train jusqu’à la ville d’Aguas Calientes. nuit.

• Jour 7 : Visite du Machu Picchu + Déjeuner à Aguas Calientes + Train pour Cusco + Dîner de dégustation de Novoandina au MAP Café + Nuit à Cusco (B, L, D)

  Ce jour-là, vous profiterez d’une visite complète de la cité perdue et déjeunerez dans l’un des meilleurs restaurants d’Aguas Calientes, où vous dégusterez des plats de grande qualité. Dans l’après-midi, nous disons adieu au Machu Picchu et nous prenons le train pour nous rendre à la gare de Poroy, où un transport vous attendra pour vous emmener à Cusco. Ensuite, on viendra vous chercher à votre hôtel et on vous emmènera à l’aéroport. pour a Novoandina au MAP Café, situé dans le Museo de Arte Précolombien (Musée d’art pré-inca). Spécialisé dans Novoandino En présentant l’utilisation d’ingrédients autochtones et de recettes ancestrales avec des plats innovants, cette cuisine de la région de Novoandino est une véritable réussite. 5-Un dîner avec menu dégustation de plusieurs plats vous fera découvrir des saveurs rarement expérimentées auparavant. À la fin du dîner, vous serez ramené à votre hôtel à Cusco pour la nuit. * Une nuit à Machu Picchu peut être ajoutée sur demande, ainsi que les tickets de bus et d’entrée pour une deuxième journée à la citadelle. Veuillez nous informer si vous souhaitez ajouter d’autres activités et repas.

• Jour 8 : Matinée libre à Cusco + Vol de retour à Lima + Correspondance avec le pays d'origine

  Votre voyage au Pérou s’achève puis vous serez transféré à l’aéroport de Cusco pour prendre votre vol de retour à Lima. La durée du vol dépendra de l’heure de votre vol international de retour. * Veuillez nous faire savoir si vous souhaitez ajouter des activités supplémentaires ou une jour-journée dans un hôtel si votre vol est tard dans la nuit.

IMPORTANT :

Comme le prix dépend du choix de chaque passager, veuillez nous contacter pour que nous vous envoyions un prix actualisé en fonction de votre demande spécifique. Veuillez nous envoyer les informations suivantes et nous vous répondrons dans les 24 heures avec votre prix actualisé.

• Nombre de personnes dans votre groupe
• Niveau d’hébergement d’hébergement (3,4,5*). S’il vous plaît see options
• Visite privée ou en groupe
• Choix du train. Veuillez consulter les options
• Ajout d’options : si vous souhaitez ajouter des excursions d’une journée, des jours supplémentaires, des repas, etc.
• Besoin de vols nationaux ou internationaux ?
• Vous avez une demande spéciale (régime alimentaire particulier, fauteuil roulant, enfants, personnes âgées, etc.)

NOTES IMPORTANTES :

A propos des billets d’entrée pour le Machu Picchu

A partir de 2023, en raison de l’augmentation et de la popularité du Machupicchu et de la afin de Afin de préserver les chemins anciens, le gouvernement a mis en place de nouvelles réglementations pour contrôler les foules. Le nombre maximum de visiteurs autorisé par jour est de 4004. Cela signifie qu’une fois que tous les billets auront été vendus, aucun autre billet d’entrée ne sera disponible. Les billets sont désormais délivrés avec les spécificités l’heure d’entrée et les itinéraires, et les visiteurs doivent d’entrer à l’heure indiqué sur leurs billets et présenter leur passeport ou la pièce d’identité utilisée pour l’émission des billets. Les visiteurs peuvent rester jusqu’à 4 heures afin de réduire les foules. Lorsque vous quittez le site, vous ne pouvez pas y revenir avec le même billet, et il est obligatoire d’être accompagné d’un guide agréé. Les billets ne sont ni remboursables ni transférables.

A propos des billets pour Huayna Picchu

Billets d’entrée à Huaynapicchu L’accès à Machupicchu est soumis à des règles spécifiques et nécessite un billet distinct de celui de l’entrée générale de Machupicchu. Seuls 200 visiteurs sont autorisés par jour, répartis dans 4 tranches horaires (7h00, 8h00, 9h00, 10h00). La durée moyenne de la randonnée est d’environ 3 heures. L’âge minimum pour entrer est de 12 ans et vous devez vous enregistrer aux points de contrôle d’entrée et de sortie. Le prix du billet est légèrement supérieur à celui du Machupicchu et se vend rapidement.

QU’EST-CE QUI EST INCLUS ?

• Train d’expédition aller-retour. Autres options de train disponibles sur demande : Vistadome Tpluie ou Hiram Bingham Tpluie.
• Bus pour Machu Picchu aller-retour.
• Des guides et du personnel d’encadrement experts pour tous les circuits énumérés.
• Set de cuisine et recettes.
• Hébergement : 4 nuits à Lima et 3 nuits à Cusco.
• Repas comme indiqué (B = Petit-déjeuner, L = Déjeuner, D = Dîner, S = Collation). Nous pouvons ajouter d’autres repas sur demande.
• Excursions terrestres comme indiqué, y compris les droits d’entrée (cathédrale de Lima, catacombes de San Francisco, musée de Lima, BTG, Cusco, etc.
• Cathédrale, Qoricancha et MachuPicchu)
• Transport privé : Aéroport de Lima/Hôtel Lima, Hôtel Lima/Marché Lima, Marché Lima/Restaurant Lima, Restaurant Lima/Hôtel Lima, Hôtel Lima/Restaurant Lima, Hôtel Lima/Aéroport Lima, Aéroport de Cusco/Hôtel Cusco, Hôtel Cusco/Gare, Gare Gare/Hôtel Cusco, Hôtel Cusco/Aéroport Cusco, Aéroport de Lima/Restaurant Lima, Restaurant Lima/Hôtel Lima, Hôtel Lima/Aéroport Lima.

QU’EST-CE QUI N’EST PAS INCLUS ?

• Taxes d’aéroport : Taxe de départ locale (USD$ 5.00 – 6.00) et internationale (USD$ 31.00) payable en monnaie locale par chaque passager à l’aéroport international de Lima au moment du départ (le cas échéant).
• Aéroport international de départ (le cas échéant)
• Les billets d’avion internationaux et nationaux, généralement indiqués séparément
• Frais d’excédent de bagages
• Vaccinations médicales
• Assurances de toute nature : assurance évacuation obligatoire ; assurance annulation suggérée, interruption, perte de bagages, dommages et retards.
• Pourboires et gratifications (Guides USD $10.00 par personne et par jour / Conducteurs USD $5.00 par personne et par jour)
• Articles de nature personnelle (vêtements, sodas, alcools, snacks, linge, etc.)
• Visas. Veuillez noter que certains citoyens autres que les Canadiens et les Américains peuvent avoir besoin d’un visa pour se rendre au Pérou. Veuillez nous indiquer votre nationalité afin que nous puissions vous aider ou vérifier auprès du consulat péruvien.

TYPE DE TOURS

Tous nos circuits sont proposés à la fois en groupe et en privé ; cependant, comme nous tenons à garder le contrôle de la qualité de nos circuits, même nos circuits en groupe comprennent des transferts PRIVÉS. C’est important, car lorsque vous serez pris en charge, vous irez directement à votre hôtel sans avoir à parcourir la ville pour déposer d’autres personnes à leur hôtel. Le transport est juste pour vous.

GROUPE MIXTE/PRIVÉ
Destinations Tours : Transferts privés + visites culturelles en groupe
Visites d’intérêt particulier : Transferts privés + Activités privées d’intérêt particulier + Visites culturelles en groupe

TOUS LES CIRCUITS
Destinations Tours : Transferts privés + visites culturelles privées
Visites d’intérêt particulier : Transferts privés + Activités privées d’intérêt particulier + Visites culturelles privées

LOGEMENTS

Nous proposons tous les niveaux d’hébergement. Lors de la création d’un itinéraire, il est important de savoir quel est votre niveau d’hébergement préféré. Assurez-vous que les hôtels que nous vous recommandons offrent un service de qualité et des chambres agréables et confortables. Notre équipe a personnellement testé tous les hôtels que nous recommandons.

STANDARD
Auberges : Même si nous pouvons prendre en compte les auberges de jeunesse dans votre itinéraire, pour les voyageurs disposant d’un budget limité, nous nous assurons d’inclure une chambre privée avec salle de bain privée. Nous ne travaillons pas avec des chambres partagées. Les auberges avec lesquelles nous travaillons sont bien situées, offrent un bon service aux voyageurs et incluent le petit-déjeuner.
3 étoiles : Hôtels 3 étoiles de base avec des chambres agréables et confortables. Parfait pour les voyageurs qui préfèrent une option moins chère, mais qui ne se sentent pas à l’aise dans une auberge de jeunesse. Petit déjeuner buffet inclus. Tous les hôtels avec lesquels nous travaillons sont très bien situés et disposent d’une réception ouverte 24 heures sur 24.

MODÉRÉ
3 étoiles supérieures : Il s’agit de 3 étoiles qui devraient être considérées comme Hôtels 4 étoiles. Situation agréable, excellent chambres et une décoration charmante. Excellent service, avec restaurant, service d’étage, service d’affaires. centerblanchisserie, etc. Petit déjeuner buffet. Meilleur rapport qualité-prix. Parfect pour les personnes qui recherchent un option tout en ayant tout en ayant des services de qualité supérieure.
Hôtels 4 étoiles : Bonne situation, très belles chambres, grande décoration et excellent service. Ces hôtels proposent davantage de services : service en chambre, centre d’affaires, blanchisserie, spa, plus de caractéristiques dans les chambres, etc. Certains disposent de restaurants gastronomiques. Petit déjeuner buffet. Parfait pour les personnes qui recherchent un peu de luxe et des services spéciaux sans avoir besoin d’un hôtel 5 étoiles.

LUXE
Suites 4 étoiles : certains hôtels 4 étoiles proposent des suites offrant les mêmes caractéristiques qu’une chambre 5 étoiles. Ces suites sont idéales pour les personnes qui souhaitent passer d’une chambre standard à une chambre 4 étoiles et bénéficier de plus d’espace et d’équipements.
Hôtel 5 étoiles : Ce que vous imaginez généralement d’un hôtel 5 étoiles. Un emplacement idéal, des chambres luxueuses et un service excellent. Restaurants gastronomiques, spas, service en chambre, centre d’affaires, etc. Parfait pour les personnes qui recherchent un service 5 étoiles mais qui n’ont pas besoin de l’option 5 étoiles de luxe.
5 étoiles de luxe : ces hôtels 5 étoiles de luxe offrent le luxe ultime avec un service exceptionnel, des chambres luxueuses avec des caractéristiques de luxe et un service de conciergerie « vous demandez, vous obtiendrez ». Les propriétés bénéficient d’un emplacement privilégié ou d’une histoire particulière. Restaurants gastronomiques et spas. Idéal pour les voyageurs de luxe.

TRAINS

Expédition : Le train touristique le moins cher. Récemment rénové, il offre de beaux sièges et un bon service. Vistadome : Un train de catégorie supérieure, avec des fenêtres de toit panoramiques. Il propose une collation et un défilé de mode.
Vistadome Observatoire: An surclassement par rapport au Vistadome. This category de train dispose d’une voiture d’observation pour une vue à 360° et un balcon en plein air. Un bar est également à votre disposition. r pour les boissons (avec supplément) et un spectacle à bord. boissons (avec supplément) et un spectacle à bord. Il est également un snack et un défilé de mode.
Hiram Bingham : Train de luxe qui offre VIP et qui offre un service VIP, comprendde bienvenue, un brunch un spectacle de bienvenue traditionnel, un brunch gastronomique, de la musique live, l’heure du thé au Sanctuary Lodge un hôtel Belmond, billets d’entrée billets d’entrée à Machupicchu, et le service du dîner. Cette catégorie de train dispose d’une voiture-restaurantun wagon d’observation et un wagon-bar.

VOLS

Compagnies aériennes nationales Latam : Elle offre un excellent service et de nombreuses fréquences vers Cusco (près de 13 vols par jour). Les prix sont les plus élevés du marché, mais c’est la compagnie aérienne la plus fiable.
Sky Airlines : La compagnie aérienne à bas prix est une alternative pour les vols intérieurs. Elle dessert de nombreuses destinations au Pérou et propose des prix intéressants. Cependant, elle a peu de fréquences et procède à de nombreux changements et annulations de vols, surtout en cas de mauvais temps.
Jet SMART Airline : Compagnie aérienne à bas prix. Elle dessert de nombreuses destinations au Pérou et en Amérique du Sud. Elle a plus de fréquences que Sky de et vers Cusco, mais elle a souvent des changements et des annulations, surtout en cas de mauvais temps.

Lima/Cusco/Lima : À partir de 185 $US par personne. Ceci est un exemple de prix, basé sur la catégorie Full ; incluant la sélection du siège, 1 sac à dos, 1 bagage à main de 10kg. et 1 bagage à joues de 23kg. Autres catégories : Basic, Light (options moins chères) et Premium Economy (entièrement remboursable avec plus d’espace pour les jambes et le siège du milieu bloqué). Le prix varie en fonction de la date, de l’heure et de la catégorie réservée.

COMPAGNIES AERIENNES INTERNATIONALES Selon votre provenance, Lima est desservie par toutes les grandes compagnies aériennes. Quelques compagnies aériennes proposent des vols sans escale à partir de grandes villes telles que Miami, New York, Atlanta, Houston, Los Angeles, Montréal.

Depuis les États-Unis : American, Latam, Delta, United, Spirit, Avianca, Copa
Depuis le Canada : Air Canada, Air Transat, America, Latam, Delta, United, Copa, Aero Mexico