Week-end culinaire à Lima

ITINÉRAIRE JOUR PAR JOUR Week-end culinaire à Lima

• Jour 1 : Visite du marché avec festival des fruits, cours de ceviche et de pisco sour avec déjeuner, après-midi libre, dîner au 1087 Bistro et nuit à Lima (L, D)

  Notre visite commence par un marché typique de Lima (Miraflores), où vous pourrez déguster une variété de produits emblématiques de la gastronomie péruvienne tels que des variétés de piments, de pommes de terre, de légumes, de maïs et de fruits comme le chirimoya, le lúcuma, l’aguaymanto, le pacae, et bien d’autres encore. Vous aurez l’occasion de goûter ces fruits exotiques et de découvrir leurs saveurs exquises. Ce marché est informel et constitue un excellent moyen de découvrir un peu de la culture péruvienne au quotidien. Dans tous les marchés péruviens, « el regateo » est une pratique courante qui consiste à demander une réduction et à négocier le prix du produit avec chaque vendeur. Les gens demandent même un « Yapa », quelque chose de gratuit avec votre achat, un citron vert supplémentaire ou une pomme de terre supplémentaire. Ensuite, nous apprendrons à préparer et à déguster notre boisson la plus célèbre : le Pisco Sour. De plus, les secrets du plat le plus réputé de la côte péruvienne, le Ceviche, vous seront révélés. Ce cours vous permettra d’acquérir l’expérience et les connaissances nécessaires pour préparer le meilleur ceviche. Le soir, vous serez accueillis à votre hôtel et emmenés dans l’un des nouveaux restaurants de fusion de l’auteur, le 1087 Bistro, qui propose une cuisine à l’identité locale qui reflète les saveurs que nous connaissons tous et qui interagit avec les tendances culinaires mondiales. Le chef péruvien Palmiro Ocampo vous guidera à travers un voyage de saveurs. À la fin du dîner, vous serez conduit à votre hôtel pour le reste de la soirée. *Une journée supplémentaire à Lima peut être ajoutée sur demande. Veuillez nous indiquer si vous souhaitez que nous ajoutions des activités et des repas supplémentaires.

• Jour 2 : Visite de la ville de Lima et déjeuner (B, L)

  Ce matin, vous serez pris en charge à votre hôtel et partirez pour un tour de ville de Lima. Pendant le tour de ville, vous verrez la place de la ville espagnole, vous aurez un aperçu des sites les plus importants de la ville et vous visiterez les populaires et mystérieuses catacombes, où vous en apprendrez plus sur les cultures pré-incas. Sites à visiter : La place principale, la cathédrale, le palais du gouvernement, l’hôtel de ville, le monastère de San Francisco (y compris les catacombes), les vieilles rues avec les maisons coloniales, et un superbe tour en voiture à travers les magnifiques quartiers de San Isidro et Miraflores. Après votre visite de la ville, vous serez déposé au restaurant Astrid & Gaston pour un déjeuner péruvien spécial. Vous goûterez des plats traditionnels présentés sous une forme créative et nouvelle. Les plats de Gaston sont préparés à la perfection, ce qui vous permet de goûter chaque ingrédient. *Une journée supplémentaire à Lima peut être ajoutée sur demande. Veuillez nous indiquer si vous souhaitez que nous ajoutions des activités et des repas supplémentaires.

IMPORTANT :

Comme le prix dépend du choix de chaque passager, veuillez nous contacter pour que nous vous envoyions un prix actualisé en fonction de votre demande spécifique. Veuillez nous envoyer les informations suivantes et nous vous répondrons dans les 24 heures avec votre prix actualisé.

• Nombre de personnes dans votre groupe
• Niveau d’hébergement (3, 4, 5*). Voir les options
• Choisir un voyage privé ou en groupe ?
• Choix du train. Veuillez consulter les options
• Ajout d’options : si vous souhaitez ajouter des excursions d’une journée, des jours supplémentaires, des repas, etc.
• Besoin de vols nationaux ou internationaux ?
• Vous avez une demande particulière (par exemple : régime alimentaire spécial, fauteuil roulant, enfants, personnes âgées, etc.)

QU’EST-CE QUI EST INCLUS ?

• Des guides et du personnel d’encadrement experts pour tous les circuits énumérés.
• Hébergement : 1 nuit à Lima.
• Repas comme indiqué (B = Petit-déjeuner, L = Déjeuner, D = Dîner, S = Collation). Nous pouvons ajouter d’autres repas sur demande
• Excursions terrestres comme indiqué, y compris les droits d’entrée (cathédrale de Lima, catacombes de San Francisco)
• Transport privé : Hôtel de Lima/Marché de Lima, Marché de Lima/Restaurant de Lima, Restaurant de Lima/Hôtel de Lima, Hôtel de Lima/Restaurant de Lima, Hôtel de Lima/Aéroport de Lima.

QU’EST-CE QUI N’EST PAS INCLUS ?

• Taxes d’aéroport : Taxe de départ locale (USD$ 5.00 – 6.00) et internationale (USD$ 31.00) payable en monnaie locale par chaque passager à l’aéroport international de Lima au moment du départ (le cas échéant).
• Les billets d’avion internationaux et nationaux, généralement indiqués séparément
• Assurances de toute nature : assurance évacuation obligatoire ; assurance annulation suggérée, interruption, perte de bagages, dommages et retards.
• Visas. Veuillez noter que certains citoyens autres que les Canadiens et les Américains peuvent avoir besoin d’un visa pour se rendre au Pérou. Veuillez nous informer de votre nationalité pour que nous puissions vous aider ou vérifier auprès du consulat péruvien.
• Pourboires et gratifications (Guides USD $10.00 par personne et par jour / Conducteurs USD $5.00 par personne et par jour)
• Frais d’excédent de bagages
• Vaccinations médicales
• Articles de nature personnelle (vêtements, sodas, alcools, snacks, linge, etc.)

TYPE DE TOURS

Tous nos circuits sont proposés à la fois en groupe et en privé ; cependant, comme nous tenons à garder le contrôle de la qualité de nos circuits, même nos circuits en groupe comprennent des transferts PRIVÉS. C’est important, car lorsque vous serez pris en charge, vous irez directement à votre hôtel sans avoir à parcourir la ville pour déposer d’autres personnes à leur hôtel. Le transport est juste pour vous.

GROUPE MIXTE/PRIVÉ
Destinations Tours : Transferts privés + visites culturelles en groupe
Visites d’intérêt particulier : Transferts privés + Activités privées d’intérêt particulier + Visites culturelles en groupe

TOUS LES CIRCUITS
Destinations Tours : Transferts privés + visites culturelles privées
Visites d’intérêt particulier : Transferts privés + Activités privées d’intérêt particulier + Visites culturelles privées

LOGEMENTS

Nous proposons tous les niveaux d’hébergement. Lors de la création d’un itinéraire, il est important de savoir quel est votre niveau d’hébergement préféré. Assurez-vous que les hôtels que nous vous recommandons offrent un service de qualité et des chambres agréables et confortables. Notre équipe a personnellement testé tous les hôtels que nous recommandons.

STANDARD
Auberges : Même si nous pouvons prendre en compte les auberges de jeunesse dans votre itinéraire, pour les voyageurs disposant d’un budget limité, nous nous assurons d’inclure une chambre privée avec salle de bain privée. Nous ne travaillons pas avec des chambres partagées. Les auberges avec lesquelles nous travaillons sont bien situées, offrent un bon service aux voyageurs et incluent le petit-déjeuner.
3 étoiles : Hôtels 3 étoiles de base avec des chambres agréables et confortables. Parfait pour les voyageurs qui préfèrent une option moins chère, mais qui ne se sentent pas à l’aise dans une auberge de jeunesse. Petit déjeuner buffet inclus. Tous les hôtels avec lesquels nous travaillons sont très bien situés et disposent d’une réception ouverte 24 heures sur 24.

MODÉRÉ
3 étoiles supérieures : Il s’agit de 3 étoiles qui devraient être considérées comme Hôtels 4 étoiles. Situation agréable, excellent chambres et une décoration charmante. Excellent service, avec restaurant, service d’étage, service d’affaires. centerblanchisserie, etc. Petit déjeuner buffet. Meilleur rapport qualité-prix. Parfect pour les personnes qui recherchent un option tout en ayant tout en ayant des services de qualité supérieure.
Hôtels 4 étoiles : Bonne situation, très belles chambres, grande décoration et excellent service. Ces hôtels proposent davantage de services : service en chambre, centre d’affaires, blanchisserie, spa, plus de caractéristiques dans les chambres, etc. Certains disposent de restaurants gastronomiques. Petit déjeuner buffet. Parfait pour les personnes qui recherchent un peu de luxe et des services spéciaux sans avoir besoin d’un hôtel 5 étoiles.

LUXE
Suites 4 étoiles : certains hôtels 4 étoiles proposent des suites offrant les mêmes caractéristiques qu’une chambre 5 étoiles. Ces suites sont idéales pour les personnes qui souhaitent passer d’une chambre standard à une chambre 4 étoiles et bénéficier de plus d’espace et d’équipements.
Hôtel 5 étoiles : Ce que vous imaginez généralement d’un hôtel 5 étoiles. Un emplacement idéal, des chambres luxueuses et un service excellent. Restaurants gastronomiques, spas, service en chambre, centre d’affaires, etc. Parfait pour les personnes qui recherchent un service 5 étoiles mais qui n’ont pas besoin de l’option 5 étoiles de luxe.
5 étoiles de luxe : ces hôtels 5 étoiles de luxe offrent le luxe ultime avec un service exceptionnel, des chambres luxueuses avec des caractéristiques de luxe et un service de conciergerie « vous demandez, vous obtiendrez ». Les propriétés bénéficient d’un emplacement privilégié ou d’une histoire particulière. Restaurants gastronomiques et spas. Idéal pour les voyageurs de luxe.

TRAINS

Expédition : Le train touristique le moins cher. Récemment rénové, il offre de beaux sièges et un bon service. Vistadome : Un train de catégorie supérieure, avec des fenêtres de toit panoramiques. Il propose une collation et un défilé de mode.
Vistadome Observatoire: An surclassement par rapport au Vistadome. This category de train dispose d’une voiture d’observation pour une vue à 360° et un balcon en plein air. Un bar est également à votre disposition. r pour les boissons (avec supplément) et un spectacle à bord. boissons (avec supplément) et un spectacle à bord. Il est également un snack et un défilé de mode.
Hiram Bingham : Train de luxe qui offre VIP et qui offre un service VIP, comprendde bienvenue, un brunch un spectacle de bienvenue traditionnel, un brunch gastronomique, de la musique live, l’heure du thé au Sanctuary Lodge un hôtel Belmond, billets d’entrée billets d’entrée à Machupicchu, et le service du dîner. Cette catégorie de train dispose d’une voiture-restaurantun wagon d’observation et un wagon-bar.

VOLS

Compagnies aériennes nationales Latam : Elle offre un excellent service et de nombreuses fréquences vers Cusco (près de 13 vols par jour). Les prix sont les plus élevés du marché, mais c’est la compagnie aérienne la plus fiable.
Sky Airlines : La compagnie aérienne à bas prix est une alternative pour les vols intérieurs. Elle dessert de nombreuses destinations au Pérou et propose des prix intéressants. Cependant, elle a peu de fréquences et procède à de nombreux changements et annulations de vols, surtout en cas de mauvais temps.
Jet SMART Airline : Compagnie aérienne à bas prix. Elle dessert de nombreuses destinations au Pérou et en Amérique du Sud. Elle a plus de fréquences que Sky de et vers Cusco, mais elle a souvent des changements et des annulations, surtout en cas de mauvais temps.

Lima/Cusco/Lima : À partir de 185 $US par personne. Ceci est un exemple de prix, basé sur la catégorie Full ; incluant la sélection du siège, 1 sac à dos, 1 bagage à main de 10kg. et 1 bagage à joues de 23kg. Autres catégories : Basic, Light (options moins chères) et Premium Economy (entièrement remboursable avec plus d’espace pour les jambes et le siège du milieu bloqué). Le prix varie en fonction de la date, de l’heure et de la catégorie réservée.

COMPAGNIES AERIENNES INTERNATIONALES Selon votre provenance, Lima est desservie par toutes les grandes compagnies aériennes. Quelques compagnies aériennes proposent des vols sans escale à partir de grandes villes telles que Miami, New York, Atlanta, Houston, Los Angeles, Montréal.

Depuis les États-Unis : American, Latam, Delta, United, Spirit, Avianca, Copa
Depuis le Canada : Air Canada, Air Transat, America, Latam, Delta, United, Copa, Aero Mexico